Alimente pe care să le incluzi și alimente e care să le eviți în dieta ta dacă ai tiroidita Hashimoto
O dietă bogată în nutrienți poate ajuta la reducerea severității simptomelor și la îmbunătățirea sănătății generale. Concentrează-te pe următoarele alimente:
Fructe: fructe de padure, pere, mere, piersici, citrice, ananas, banane etc.
Legume non-amidonoase: dovlecei, anghinare, roșii, sparanghel, morcovi, ardei, broccoli, rucola, ciuperci etc.
Legume amidonoase: cartofi dulci, cartofi, mazăre, dovleac etc.
Grăsimi sănătoase mono si poli-nesaturate: avocado, ulei de avocado, ulei de măsline extravirgin, iaurt grecesc parțial degresat, etc.
Proteine animale: somon, ouă, cod, curcan, creveți, pui etc.
Cereale fără gluten: orez brun, fulgi de ovăz, quinoa, paste din orez brun etc.
Seminte, nuci si unturi de nuci: caju, migdale, nuci de macadamia, seminte de dovleac, unt de arahide natural, unt de migdale etc.
Fasole și linte: năut, fasole neagră, linte etc.
Inlocuitori de lactate (fortificati cu calciu si/sau vitamina D): lapte de cocos, iaurt de cocos, lapte de migdale, lapte de caju, iaurt grecesc, iaurt și branza de capra etc.
Condimente, ierburi și condimente: turmeric, busuioc, rozmarin, boia de ardei, șofran, piper negru, salsa, tahini, suc de lămâie, oțet de mere etc.
Băuturi: apă, ceai neîndulcit, etc.
Alimente de evitat
Eliminarea sau restricționarea următoarelor alimente poate ajuta la reducerea simptomelor afecțiunii Hashimoto și la îmbunătățirea sănătății generale:
Zaharuri si dulciuri: sucuri carbogazoase, bauturi energizante, prajituri, inghetata, produse de patiserie, fursecuri, bomboane, cereale zaharoase, zahar etc.
Fast-food: cartofi prăjiți, hot dog, hamburger, shaorma, crispy, sosuri etc.
Cereale rafinate: paste albe, paine alba, tortilla cu faina alba, covrigi etc.
Alimente și carne foarte procesate: margarină, mezeluri, crenvursti, cârnați etc.
