Sulfiții păstrează multe băuturi și alimente. În multe țări este ilegal să adăugați sulfiți în alimente precum salate proaspete sau salate de fructe sau la carne precum carnea tocată sau carnea de cârnați. Adăugarea de sulfiți în bere și vin este permisă în majoritatea țărilor.Următoarea listă cuprinde cele mai comune surse de expunere accidentală la sulfiți. Surse…
Citește mai mult
În prezent, industria alimentară îi folosește pentru a preveni oxidarea grăsimilor și a uleiurilor din produsele prelucrate. Sulfiții pot menține culoarea originală a alimentelor (împiedicând nuanțele să se închidă) și, de asemenea, pot preveni proliferarea mucegaiurilor, a bacteriilor și a drojdiilor.Sulfiții pot fi recunoscuți pe etichetele nutriționale datorită nomenclaturii lor specifice. Producătorii trebuie să specifice funcția pe…
Citește mai mult
Metabolismul tău se referă la toate reacțiile chimice care apar în corpul tău.A avea un metabolism rapid înseamnă că organismul tău arde mai multe calorii. Pe de altă parte, a avea un metabolism lent înseamnă că organismul tău arde mai puține calorii, ceea ce face mai dificilă menținerea sau pierderea în greutate.Unele alimente vă pot…
Citește mai mult
Când temperaturile scad și orele de lumină sunt mai scurte, nivelurile de energie pot avea o scădere mare, odată cu starea de spirit. Copiii ar putea fi mai puțin activi în lunile reci, de iarnă, ceea ce face extrem de important să se concentreze pe obținerea alimentației potrivite în această perioadă a anului. Schimbările de…
Citește mai mult
Atât IBS, cât și IBD pot duce la complicații, mai ales dacă nu sunt tratate. Aceste afecțiuni afectează nu numai sistemul digestiv, ci și sănătatea mintală. Complicații IBS. Dacă este lăsat netratat, IBS poate duce la o calitate mai scăzută a vieții. Este posibil să pierdeți zile de muncă și să vă simțiți reticenți în…
Citește mai mult
Cauzele exacte ale IBS și IBD sunt încă subiectul studiului clinic. Se crede că genetica și istoria familiei joacă un rol în ambele. IBS. Cauza IBS nu este cunoscută cu siguranță, dar se crede că următoarele condiții vă cresc riscul:infecții bacteriene în intestine sau colonintoleranțe și sensibilități alimentaregenetică, cu antecedente familiale de IBStulburări de dispoziție,…
Citește mai mult
Când vine vorba despre bolile gastrointestinale, este posibil să auziți o mulțime de acronime, cum ar fi IBD și IBS. Boala inflamatorie intestinală (IBD) este un termen larg care se referă la umflarea (inflamația) cronică a intestinelor.Boala inflamatorie intestinală este adesea confundată cu afecțiunea neinflamatoare sindromul colonului iritabil (IBS).Deși cele două tulburări au nume similare…
Citește mai mult
Articolul are doar scop informativ și nu este destinat a fi utilizat ca diagnostic medical. Informațiile din acest articol nu sunt menite să trateze, diagnosticheze sau sa vindece afecțiuni sau boli. Este destinat numai în scopuri generale de sănătate și bunăstare.Dacă aveți întrebări, doriti să vă programați la o consultație vă rugăm să ne contactați…
Citește mai mult
Aditivii alimentari sunt utilizați dintr-o varietate de motive, inclusiv îmbunătățirea aromei sau texturii, creșterea valorii nutriționale și menținerea siguranței produsului de la producție la cămară. Siguranța și eficacitatea aditivilor sunt supravegheate de Administrația Europeana pentru Alimente și Medicamente (EMA) .Ce sunt de fapt, Aditivii alimentari?Sunt substanțe adăugate alimentelor în timpul procesării acestora. Aceștia modifică preparatele în ceea ce privește…
Citește mai mult
Suplimentele nu sunt un substitut pentru o dietă sănătoasă echilibrată, asa cum am mai spus-o si in articolul precedet. O dietă care include o mulțime de fructe, legume, cereale integrale, proteine adecvate și grăsimi sănătoase ar trebui să ofere în mod normal toți nutrienții necesari pentru o sănătate bună. Majoritatea țărilor europene sunt de acord…
Citește mai mult
