Blog

Anemia feriprivă partea I

Fierul este elementul chimic indispensabil proceselor biologice umane, fiind parte componentă a enzimelor, hemoglobinei (65% din cantitatea de fier se găseşte în structura hemoglobinei) şi mioglobinei. Fierul sustine sistemul imunitar, sănătatea pielii, parului si a unghiilor. Cu toate că se poate procura dintr-o varietate de alimente, fierul este în prezent mineralul care determină cele mai…
Citește mai mult

Genele și boala Alzheimer

Genele controlează funcția fiecărei celule din corpul tău. Unele gene determină caracteristici de bază, cum ar fi culoarea ochilor și a părului. Alte gene vă pot face mai probabil să dezvoltați anumite boli, inclusiv boala Alzheimer. Factorii de risc genetici sunt doar unul dintre factorii implicați în apariția bolii Alzheimer.Există două tipuri de Alzheimer –…
Citește mai mult

Cauze genetice ale dislipidemiei

Cauzele dislipidemiei se împart în două, şi anume primare şi secundare. Dislipidemiile primare includ producerea excesivă şi eliminarea defectuoasă a trigliceridelor şi a colesterolului LDL, îndeosebi că urmarea a unor mutaţii genetice. Aceasta este întâlnită cel mai des la copii. Aceste defecte genetice sunt întâlnite la nivelul genelor care sintetizează enzimele implicate în hidroliza grăsimilor…
Citește mai mult

Dislipidemiile

Dieta necorespunzătoare, programul haotic, abuzurile și odihna insuficientă duc la dezechilibre metabolice, așa cum este dislipidemia, pacientul fiind expus unui risc de ateroscleroză și alte complicații care îi pot pune viața în pericol. Termenul „dislipidemie” se foloseşte pentru a descrie modificări, izolate sau combinate, ale nivelului de grăsimi din sânge. Aceste grăsimi influenţează riscul cardiovascular…
Citește mai mult

Stresul oxidativ, radicalii liberi

În afară de enzime, în procesele antioxidante participă și alți factori antioxidanți precum vitaminele A, E şi C şi diferiți compuși prezenți în plante precum flavonoide, taninuri și lignine cu diferite grade de competență antioxidantă.Antioxidanții sunt molecule care pot dona un electron unui radical liber fără a se deveni instabili. Acest lucru face ca radicalii…
Citește mai mult

Sensibilitatea la nichel și genetica

Alergia la nichel este o cauză comună a dermatitei alergice de contact – o erupție cutanată cu mâncărime care apare acolo unde pielea ta atinge o substanță de obicei inofensivă. Alergia la nichel este adesea asociată cu cercei și alte bijuterii. Dar nichelul poate fi găsit în multe articole de zi cu zi, cum ar…
Citește mai mult

Cruciferele și detoxifierea

Familia de legume crucifere – precum varza, varza kale, varza de Bruxelles, conopida și broccoli – sunt atât de speciale încât posedă proprietăți chimice magice care susține multe dimensiuni cheie ale sănătății noastre, cum ar fi detoxifierea și protecția antioxidantă. Prin atributele lor de detoxifiere, ele ne ajută să neutralizăm și să eliminăm toxinele din…
Citește mai mult

Cafeina cu bune si rele

Cafeina este stimulentul cel mai consumat în lume și cafeaua reprezintă cea mai importantă sursă de cafeină, alături de ceai și ciocolată.Un consum moderat de cafeină poate avea efecte benefice în timp ce consumul mare poate provoca în anumiţi indivizi anxietate, insomnie, dureri de cap, iritaţie gastrică.Consumul excesiv poate avea efecte dăunătoare asupra oaselor deoarece…
Citește mai mult

Antioxidanți

Antioxidanții sunt molecule care luptă împotriva radicalilor liberi din corpul tău.Radicalii liberi sunt compuși care pot provoca daune dacă nivelurile lor devin prea ridicate în corpul tău. Acestea sunt legate de mai multe boli, inclusiv diabet, boli de inimă și cancer.Corpul tău are propriile sale apărări antioxidante pentru a ține sub control radicalii liberi.Cu toate…
Citește mai mult

Nutriția pacientului cu artrită reumatoidă partea a II-a

Alte aspecte de luat în calcul pentru pacientul cu artrită reumatoidă   Aportul de sare (clorura de sodiu) de peste 4 g pe zi poate promova inflamația din cauza modificărilor sistemului imunitar. Un aport ridicat de sare poate crește, de asemenea, riscul de hipertensiune arterială pentru unele persoane. Pentru mai multe informații despre reducerea consumului…
Citește mai mult